Команде предстояло работать в небольшом помещении площадью 51 кв. метр с массивным несущим пилоном по центру. Несмотря на это, архитекторам удалось разместить в зале 19 посадочных мест, полноценную открытую кухню и буферную зону перед кассовой стойкой для тех, кто берет напитки на вынос.
Стол — Минотти, стул — боорсок
«Перед началом проектирования мы полностью демонтировали старые перегородки, отделку и инженерные коммуникации. Зонирование помещения было обусловлено в первую очередь расположением коммуникаций. На входе спланирована буферная зона, где посетителей встречает эффектная стойка с подсветкой и светящимся лайтбоксом-меню. Напротив, в обеденной зоне, располагается мягкий диван, выполненный в фирменном цвете, который добавляет тепла строгому статичному пространству».
Фото: Алексей Чеботарь
Стилист: Тахмина Бебе
Стилист: Тахмина Бебе